Recept koji različitim teksturama donosi osjetilnu senzaciju čak i prije nego što je poslužen
Sastojci
- Rižino brašno 180 g
- Sojino mlijeko 180 g
- Šećer 2 žlice
- Margarin 120 g
- Smeđi šećer 160 g
- Brašno za kolače 00 360 g
- Jaje 1
- Kvasac 1/2 vrećice
- Matcha prah 2 žlice
- Komadići čokolade 100 g
Koraci
1. U zdjelu, koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu, stavite rižino brašno, granulirani šećer i napitak od soje (sojino mlijeko). Promješajte.
2. Stavite u mikrovalnu i kuhajte na 750W 3 minute
3. Ostavite da se ohladi
1.
2.
3.
4. U drugoj zdjeli umijesite preostale sastojke
5. Od, do sada hladne, smjese od riže napravite 12 malih sfera
6. Od matcha smjese napravite još 12 malih sfera te ih pritisnite i pretvorite u diskove
4.
5.
6.
7. Stavite smjesu riže u sredinu svakog matcha diska i zatvorite ih kako biste stvorili oblik kolačića
8. Stavite ih na pliticu za pečenje obloženu papirom za pečenje
9. Postavite značajku kuhanja za biskvit u pećnici i pritisnite Start
7.
8.
9.
10. Stavite pliticu za pečenje u pećnicu i kuhajte oko 12 minuta
12.
11.
10.