Tipičan božićni recept, lagano i zdravo jelo napravljeno za dijeljenje s obitelji i prijateljima.
Raznovrsna
Sastojci
Goveđi file
800 g
Miješane gljive
300 g
Peršin
1 stručak
Brašno
3 žlice
Lisnato tijesto
400 g
Jaje
1
Sjemenke maka
1 žlica
Ružičasti papar
1 žličica
Koraci
1.
Izrežite file na kriške debljine 1 prsta i rasporedite ih u zdjelu.
2.
Dodajte gljive izrezane na šnite.
3.
Pospite brašnom, ružičastim paprom i prstohvatom soli.
2.
3.
4.
Dodajte grubo nasjeckani peršin.
5.
Razvaljajte lisnato tijesto i stavite u posudu za pečenje.
6.
Izlijte mješavinu mesa i gljiva preko lisnatog tijesta.
4.
5.
7.
Pokrijte površinu preostalim lisnatim tijestom.
8.
Premažite tučenim jajetom i pospite sjemenkama maka.
9.
Stavite peći i umetnite sondu u sredinu smjese.
8.
9.
10.
Odaberite kategoriju "Pečenje" u automatskim funkcijama pećnice, zatim "Govedina" i "Boja korice" (srednje). Vrijeme kuhanja automatski će se izračunati.
11.
Uklonite sondu i izvadite iz pećnice, a zatim poslužite izrezano na komade.
